先日、食物調理コースの全生徒対象で「異文化料理学習会」を開催しました。

中国河南省出身の賀瑩（ガ エイ）先生を招き、中国料理を学習。

4品のデモンストレーション後、今回は第2学年の生徒が実際に調理してみました。

先生のデモンストレーションを見ていて出来そうに思っていた生徒たちも、いざ自身で作ろうとすると…

わからないことを直接質問しながら、奮闘の末、みんな作り上げることができました。

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