【食物調理コース】検食を実施
2022.01.27
高3食物調理コースでは、3年間の学びの集大成として、自身で作成した献立に基づいた実社会同様の給食業務、その後の試食や振り返り(検食)を実施しました。
目下、新型コロナの変異株が猛威をふるっており、プログラムを大幅に変更せざるを得なくなりましたが、それでも3年間で培った技能をいかんなく発揮して、誰もが見事な料理をつくりあげました。
生徒が客想定の教員に料理について説明をします
教員も含めて「みばえ」と味をしっかりとチェック