世界異文化学習会・ペルー料理学習会

6月22日・24日に「世界異文化学習会」と「ペルー料理学習会」を実施しました。これは第6期「ユネスコスクールESDアシストプロジェクト」の助成を受けた事業です。毎年第2学年を対象に、埼玉県国際交流協会から講師を招へいして講義を行っています。

 

世界異文化学習会は世界各地のさまざまな文化を学び、体験する学習会です。タイ・パラグアイ・ロシア・韓国・中国・コロンビア・インドネシア・インド・フランス出身の講師を招き、講義と衣装体験や楽器体験を行いました。6時間目には中学生も参加し、たいへん充実した授業となりました。

2015_ibunka_1_R 2015_ibunka_2_R

 


24日にはペルー料理学習会を実施し、ペルーの家庭料理を学びました。デモンストレーション時にはペルーの特産品である紫トウモロコシを見せてもらったり、食文化やスペイン語のあいさつなども教えていただきました。9月の五峯祭では、勉強した料理を出品する予定ですので、ぜひ本校まで足をお運びください。

 

メニュー
アパナド デ ポジョー(鶏肉チキンカツ風)
プレ デ エスピナーカス(ほうれん草のマッシュポテト)
アロス コン アホ(ガーリックライス)
マサモラ モラダ(紫とうもろこしのゼリー)

2015_peru_1_R 2015_peru_2_R

〒362-0806 埼玉県北足立郡伊奈町大字小室10474
TEL : 048-721-5931(代) FAX :048-721-5903